Another day in paradise
Idag åt vi lunch på Da Conch Shack här på Turks & Caicos. (Conch = snäcka) Restaurangens (och även Turk & Caicos) specialité är just Conch, så det var alltså ett måste för oss att smaka detta.
De hämtar snäckorna ur havet, tar dem till stranden där restaurangen ligger och förvarar dem där tills de ska tillagas så att de ska va FRESH.
Här har killen som jobbar där precis hämtat upp några snäckor som ska tillagas. Han slog till snäckan med en hammare så att kroppen kom ut och då rensade han den.
Efter maten åkte vi till en strand där vi softade lite.
Vattnet var helt underbart! Kristallklart!
Inte helt illa att ha en villa där!
Vi besökte även en lyxvilla i närheten av Jennys. Det kostar 30 000$ att hyra den i en vecka. Här syns en del av poolen och havet i bakgrunden.
Inte så illa utsikt!
